凍干機是一種干燥方法,它預先冷凍含水物品,然后在真空中使水生化以獲得干燥物品。烘干的物品可以保存很長時間,加水后,它們會恢復到動態前的狀態,并保持其原有的生化特性。
作為干燥方法,有干燥、煮沸、干燥、噴霧干燥、真空干燥等多種方法,通常的干燥方法通常在0℃以上進行。真空冷凍的干燥方法基本上在0℃以下進行,即在產品的冷凍狀態下進行,分析干燥一般不超過0℃。下面我們看一下真空凍干機有哪些優點:
凍干是在低溫下進行的,特別適用于很多感熱性物質。 蛋白質和微生物等,不會使生物活性變性或喪失。因此,它被廣泛應用于醫學。
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